נדיה אליס הופכת את המטבח הטבעוני לנגיש ומפנק. והיום נצא לפיקניק: לחם כוסמין ביתי וממרחים, סלט אורז בסגנון איטלקי, ומאפינס מסקרפונה ושוקו-צ'יפס לקינוח. כ' עב'. ש.ח.

הצטרפו למטבח של ונסה אביטן, זוכת מאסטר שף שלא מפסיקה להפתיע. והיום, המנות המנצחות כשהיא מארחת: שכבות קריספי זוקיני עם פסטו, צלעות בקראסט עשבי תיבול ומוס מנגו. כ' עב' ש.ח.

השף המעוטר שיין דליה מארח במטבחו את השף מוראט אובז, שילמד אותו את סודות המטבח התורכי הרב גוני. נלמד להכין כופתאות מנטו במילוי בקר, חצילים ממולאים, מטבל גבינה וסלט גזר עם קימל ושמן זית. ש.ח.

סיימון פורץ גבולות עם טוויסט יוצא דופן לשלוש קלאסיקות ממטבחים שונים בעולם. ש.ח.

השף איינסלי האריוט מכין מזון טעים ומנחם שעושה טוב על הלב. בפרק זה יתמקד איינסלי בעשבי תיבול ובתבלינים שונים ויראה כיצד שימוש נכון משדרג כל מנה, החל בקארי הודי, דרך המבורגר צמחוני ועד קינוח אפוי ומתוק. ש.ח.

בישול. 11. עוף מטוגן: השף הידוע ג'יימי אוליבר מלמד איך להכין אוכל מדהים בזול. הפעם בתפריט: עוף מטוגן, קדירת שעועית ונקניקיות, סלט סלמון וייטנאמי וטאקו סלמון מכסיקני. ש.ח.

אהרוני וגידי ממשיכים במסעם בחגיגת טעמים מיוחדת באתונה, שם יטעמו מוסקה, בערב יחגגו בטברנה עם הזמרת גליקריה ויצפינו אל סלוניקי, שם יאכלו עלי גפן ממולאים, יוגורט עם מרקחת ענבים, צדפות היישר מן הים ועוד. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מנות ים תיכוניות קלות ונהדרות תוך שימוש בחמישה רכיבים בלבד. הפעם: כרובית ברוטב רומסקו, ספיחה פטריות ושלגונים ביתיים. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחברים של בנו ארוחה של שוק טלה ברוטב עשבי תיבול, תפוחי אדמה עם נענע וסלט חם של אפונה וקישואים. ש.ח.

לפני כמעט 30 שנה התארח אהרוני במסעדה בכפר ורדונו לארוחה אותה הוא זוכר כאחת מהטובות שאכל בחייו. היום הוא מביא את גידי, בשיא עונת הכמהין, הפטריה הנדירה שמחירה יקר מזהב, כדי לשחזר את החוויה. כ' עב'. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחבריו לעבודה משתה סיני הכולל ברווז ברוטב שזיפים, סלט אבטיח מרענן ובננות מטוגנות לקינוח. ש.ח.

תוכנית חדשה שבה מיקי שמו ואור שפיץ מאחדים כוחות לטובת כיתת אמן של פטיסרי, וחושפים את כל הסודות והטריקים. הפעם - המתכונים האהובים. כ' עב'. ש.ח.

דונל מראה לנו איך מכינים מנות טעימות על הגריל: צלעות בקר קוריאניות, כתף טלה בסגנון מרוקאי ואפילו פינוק מתוק לסיום. ש.ח.

המסעדות השוות באירופה. פרק 3. ש.ח.

לפני כמעט 30 שנה התארח אהרוני במסעדה בכפר ורדונו לארוחה אותה הוא זוכר כאחת מהטובות שאכל בחייו. היום הוא מביא את גידי, בשיא עונת הכמהין, הפטריה הנדירה שמחירה יקר מזהב, כדי לשחזר את החוויה. כ' עב'. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחברים של בנו ארוחה של שוק טלה ברוטב עשבי תיבול, תפוחי אדמה עם נענע וסלט חם של אפונה וקישואים. ש.ח.

בכל פרק, השף ג'יימי אוליבר יכין מתכונים קלים, פשוטים ומלאי טעם, כולם להכנה במחבת אחת. היום: פסטה קרבונרה פטריות ברוטב קטיפתי, פאי דגים עם פטנט ייחודי וטלה צלוי בתנור. ש.ח.

שמחה גואטה מכניסה אתכם למטבח המשפחתי והפרטי שלה. לצד מנות מסורתיות מבית אמא, היא משלבת גם חדשנות מהמטבח הפרטי שלה. והיום: סלט סלק ועדשים מרענן, צוואר טלה בישבש ועלי מרווה, וחצילונים ממולאים. כ' עב'. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים פשוטים וקלים שיעזרו לכל בית לתכנן ארוחות מזינות לכל השבוע. בפרק זה: שמונה דרכים שונות לגוון סלמון בתנור, לחמניות בולונז גבינתיות וקרם ברולה עם מנגו. ש.ח.

מסעותיו של איינסלי לוקחים אותו לארכיפלג מלטה, שם הוא מבקר בעיר הבירה ואלטה ומכין פלטת פירות ים עם רוטב טרטר, חציל ממולא ומנת פסטה קסרצ'ה עם נקניקיות ושומר. ש.ח.

תוכנית חדשה שבה מיקי שמו ואור שפיץ מאחדים כוחות לטובת כיתת אמן של פטיסרי, וחושפים את כל הסודות והטריקים. הפעם - מתכונים מרשימים במיוחד. כ' עב'. ש.ח.

לפני כמעט 30 שנה התארח אהרוני במסעדה בכפר ורדונו לארוחה אותה הוא זוכר כאחת מהטובות שאכל בחייו. היום הוא מביא את גידי, בשיא עונת הכמהין, הפטריה הנדירה שמחירה יקר מזהב, כדי לשחזר את החוויה. כ' עב'. ש.ח.

התייקרות המחירים מביאה את ג'יימי אוליבר לחשוב על מתכונים טעימים בתקציב לכל כיס. בפרק זה ג'יימי מכין עוף צלוי שחוסך בכסף אבל לא בטעם, פיצה מהירה, וג'נרו, חברו הוותיק, מבשל מנת טורטלי תרד וריקוטה. ש.ח.